Sukiya no Brasil

1 ：Japanófilo Sem Nome：2025/03/28(金) 14:07:37.22 ID:SMT8vr6k

Por que o Sukiya no Brasil é tão ruim? É deprimente o padrão de qualidade das unidades brasileiras. 日本に行ったら時に、comi numa franquia menos conhecida no ocidente chamada Nakau e a qualidade é surpreendente, além de os preços serem bem em conta - apesar das porções não serem exatamente fartas, os pratos lá são mais baratos que qualquer comida em São Paulo. O arroz era bem feito, o misoshiru era leve mas bom, e a carne sempre muito bem temperada.

No Brasil, o arroz nunca vem no ponto, mas sempre supra ou sobrecozido. A qualidade da carne nos gyuudons não é tão boa, e o pior, alguns ingredientes como o "queijo" que vai nos chigyus são asquerosos de nojentos. Por último, as unidades do Sukiya no Brasil são sempre espaçosas, mas frequentemente vazias e com péssima limpeza.

O que explica a baixa qualidade das franquias no Brasil? Fode não, eu queria poder comer boa comida japonesa sem ter que ir à Liberdade.

9 ：Japanófilo Sem Nome：2026/04/28(火) 13:37:32.87 ID:AUFUPzfz

Qual a do sukiya? Só frequentei restaurantes locais japoneses. E onde eu moro a diáspora é bem espalhada então tenho que ir para longe para ir em um lugar profissional de comida nipônica. Toda via quando vou à São Paulo capital tento comer o máximo de coisas japonesas que consigo. Agora meu objetivo de vida é comer イカスミ汁。

10 ：Japanófilo Sem Nome：2026/04/29(水) 11:09:10.13 ID:SY1ERED6

>>9
Bom gyudon e bom カレーライス, essa é a minha experiência. Servem ラーメン também mas nunca pedi. Além do mais, é barato se considerar que almoços estão saindo por 35, 40 reais hoje em dia.

11 ：Japanófilo Sem Nome：2026/04/29(水) 11:11:55.04 ID:BafO+zbN

>>10
Mas são uma rede grande, não? Acho que prefiro continuar nos locais, acho que na próxima quero comida de Okinawa, mas não sei onde. Não sou da capital.

12 ：olhihqziro：2026/05/01(金) 01:51:12.13 ID:hJzOdIpw

ppixdevzfmmtznwviqjwwthslhljho

13 ：Japanófilo Sem Nome：2026/05/02(土) 14:15:38.55 ID:fPXf9Lbw

>>12
Concordo.